La Cuvée
Vintage Extra

La Cuvée Vintage Extra
fait irrémédiablement partie
de ces flacons de prestige qui s’imposent comme une évidence.

Les sens ...

Assemblage

60% Chardonnay - 40% Pinot Noir.
15% vinifié sous bois. Sélection parcellaire.

Vieillissement

8 ans minimum.

A l'oeil

Une effervescence fine libérant de délicats arômes. Une robe d’un jaune éclatant et une texture d’un grand raffinement.

Au nez

Un nez complexe de fruits murs (coing, bergamote), de pâte de fruits et d’épices (gingembre, cannelle).

Au palais

Une bouche soyeuse et une sensation de plénitude. Une vinosité sans excès, supportée par une remarquable impression de fraîcheur obtenue grâce à un dosage judicieux. Une finale d’une grande longueur.

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